Då har jag tänkt att jag ska baka scones och dricka after noon tea, bland annat med min vinbärssylt och hemgjord clotted cream, men innan dess ska jag baka vinbärskaka, som mina närmsta grannar ska få en smakbit av
Och sconesen (scones i plural. Jag ville hålla mig traditionell och något som vi vanligtvis åt när vi bodde i London var scones med lemon curd, så så fick det bli
Vispa ihop ägg, smält kokosolja, och kokosmjölk en minut eller så. Här kommer ett väldigt enkelt och snabblagat recept på scones eller vad man ska kalla dem
Scones har jag gjort extremt många gånger och kommer göra extremt många gånger till. Ska man ha afternoon tea eller kanske brunch så kan det vara lite kul att göra sina scones i muffinsformar
Väldigt enkla och som sagt var väldigt goda. De blev lite små så vill man ha större så får man helt enkelt välja stora muffinsformar eller så kanske det går utan form
