Igår slängde jag ihop en mycket enkel ost- och baconsås. Tillsätt då cremefraiche och grädde (jag brukar använda cremefraiche burken som ”mått” och fylla den med grädde)
Förutom huvudrollsinnehavaren avokado behöver du olja, ost, crème fraiche, dill och kryddor. Nej vi luras inte, detta är faktiskt den absolut enklaste och mest lättlagade pastasåsen vi någonsin gjort, frågan är om det är möjligt att göra en enklare pastasås än denna
Dessutom är det ganska billigt och ganska enkelt att fixa till – med andra ord. Skogschampinjoner och vitlök, spenat och crème fraiche… Det är goda ingredienser, som tillsammans ger en mustig och riktigt god pastasås
