Grytan fick puttra i drygt tre timmar och den serverades enkelt med kokt potatis, sååå himla gott. Den här gången har jag gjort en köttgryta med fläskgrytbitar, morot, lingon och persilja
Här kommer ett recept på en enkel och god köttgryta blandad med grönsaker. Grönsakerna ger god smak åt såsen så skynda därför inte med att servera grytan utan låt den gärna stå och småputtra en stund och suga åt sig alla smakerna
Godaste köttgrytan med grönsaker i mustig buljong, en enkel gryta jag verkligen tycker ni ska prova. Helgen har dock varit lugn och med strålande sol utan blåsiga stormbyar så har vi bara njutit av ledighet tillsammans, tänt ljus på kyrkogården, inte firat nån halloween utan snarare bara tillbringat tid med familjen, grillat korv, pysslat ute och inne och rundade av kvällen med lite strömavbrott
Hacka grönsakerna i lagom stora bitar. bryn köttet i smör. Lägg köttet och grönsakerna (utom potatisen) i en gryta, tillsätt 1 liter vatten en köttbuljong tärning och två msk kalvfond
En egentligen väldigt enkel gryta med de traditionella smakerna men med den stora skillnaden att man låter köttet ligga i en marinad över natten innan man tillagar det
Lyckat helt enkelt ½ paket bacon. Sedan la jag i lagerblad och bladen frÃ¥n timjankvistarna och lät grytan puttra pÃ¥ lÃ¥g värme utan lock i ca 3 timmar
På det viset kan vi ta långpromenader utan att oroa oss för att gasen står på, att ugnen ska stängas av pga timern eller att strömmen försvinner och ändå ha rykande varm mat när vi kommer hem till lunch
skära sig, men detta löser du enkelt genom att häll ner lite Maizena redning. Dagens variant blev utan såväl vitlök som champinjoner av den enkla anledningen att jag glömde vitlöken och inte hade några färska champinjoner hemma idag
