Mot slutet, slå på resten av grädden och smaka av med ev. Dock inget som föll de andra familjemedlemmarna i smaken, de ville minsann ha vanlig spaghetti
Enkel i bemärlelsen att den bestod av ingredienser vi hade hemma, från nötfärsen i frysen, via skafferiets tomatkonserv och torkade svamp, med ett svep ut till altanens fortfarande prunkande rosmarin och slutligen en djupdykning i kylskåpets inre efter grädde
Vi hade en riktigt härlig och bra dag tillsammans med tjocka släkten helt enkelt. De bor tyvärr ganska långt bort, så vi träffas inte alls så ofta som vi skulle vilja, så det gäller helt enkelt att passa på
Den här pajen går ju att förändra till det oändliga, man kan tillsätta dill i stället för purjolök, du kan använda kallrökt lax i stället för varmrökt, man kan göra en köttfärssås i stället för lax det är bara att använda fantasin
Häll sedan på grädde, crème fraiche, krossade tomater och soja. En matigare köttfärssåsmed rejäla bitar champinjoner och paprika blev det till middag, med tagliatelle och så tomater förstås
Efter en helg på landet med mycket matlagning, första arbetsdagen på veckan och inköp som ska göras efter jobbet är det lockande med något enkelt och gott
Dagens enkla och mycket goda lunch fick bli en köttfärssås om jag åt tillsammans med zucchinipasta. Hyvla zucchinin med en osthyvel på längen och när du nästan kommer in till mitten så fortsätter du på motsatt sida
Spaghetti och köttfärssås (H kvällsjobb). Gott och enkelt hopkok med ingredienser man ofta har hemma. Livet stressar vidare, det är bara att försöka hänga med
Sjukt gott och jätteenkelt att laga. Han var uppväxt på en norrländsk bondgård med redig husmanskost och kalorier anpassade efter en familj som spenderat hela dagen hårt jobbandes
