Ibland är det så gott att äta något riktigt avskalat och enkelt. Det finns ju oändligt många sätt man kan variera sin köttfärssås på, men den här gången fick det bli en ganska spartansk variant pimpad med blad från färsk koriander som jag verkligen älskar
Testade en ny variant istället för spaghetti som jag hittade hos Åse, att använda vitkål istället. Dock inget som föll de andra familjemedlemmarna i smaken, de ville minsann ha vanlig spaghetti
rasande god, i all enkelhet. "Attans - glömde fota kvällens enkla, goda köttfärssås med läk, vitlök, brandy, vitt vin, sardeller, karljohansvamp, rosmarin, tomat och grädde
Ni helt enkelt bara måste. På tal om "barnmat" annars så är ju kanske köttfärssås bland det mest populära när det kommer till mat som barn älskar och gärna äter mycket av, eller vad säger ni
Blanda tortellinin och köttfärssåsen i en ugnsform. Pastagratäng är så gott och en enkel vardagsrätt. Bara att slänga slänga ihop allt i gratängformen och in i ugnen
Igår testade jag en ny version av klassikern spagetti och köttfärssås, den var allt man kan begära av vardagsmat, enkel, gick väldigt snabbt att göra, billig och otroligt god
Vi hade en riktigt härlig och bra dag tillsammans med tjocka släkten helt enkelt. De bor tyvärr ganska långt bort, så vi träffas inte alls så ofta som vi skulle vilja, så det gäller helt enkelt att passa på
Den här pajen går ju att förändra till det oändliga, man kan tillsätta dill i stället för purjolök, du kan använda kallrökt lax i stället för varmrökt, man kan göra en köttfärssås i stället för lax det är bara att använda fantasin
Köttfärssås låter som en väldigt vanlig och enkel rätt att tillaga. Jag har dock av någon anledning alltid tyckt att det är svårt att få till en riktigt god och smakrik köttfärssås
Servera till nykokt pasta, som tillbehör till en bit kött, som kanongod grund till en köttfärssås eller som ensamrätt tillsammans med stekt eller kokt ägg och kanske en bit bröd
En lite lyxigare tappning av en vardagsklassiker helt enkelt. En lill-lördag som denna kan man ibland vilja festa till det lite i matväg, så vad passar då bättre än en omsorgsfullt puttrad köttfärssås full i rödvin och färska örter
