Under tiden kakan gräddas så gör i ordning chokladmoussen och ställ den i kylen. Blanda nu i kakaonsmeten i smör/socker blandningen och tillsätt dem vispade äggen, mjöl och bakpulvret som har blandas ihop och till sist chockladhacket
Enkelt och gott. Träningskläder & Tillbehör. Påsktårta med choklad. RAW ChokladmousseBaserat på bilden nedan kan du nog inte tro att denna härliga dessert gömmer en avokado
Den är dessutom väldigt enkel att göra, men man bör ha lite framförhållning om man ska göra den. Rör om tills chokladen har smält helt och låt det hela svalna i kylen, gärna över natten men om inte annat i några timmar
Den här gången använde jag mig av färdiga mousser vilket förstärkte "enkelheten". Eftersom tårtan var till min kära man så använde jag sånt som jag visste att han skulle tycka om
Den andra fyllningen var en enkel rabarberkompott som smakade fantastiskt ihop med moussen. Tillsätt äggen ett i taget medan maskinen går på låg hastighet
Sen skulle den täckas med enkel grädde och en chokladganach på toppen. Funderade länge och väl på vad det skulle bli av det och tillslut kom jag fram till att det skulle få bli ljusa tårtbottnar fyllda med mintchokladmousse och päron
En len och krämig chokladmousse som jag i all sin enkelhet serverade med söta jordgubbar, ja jag erkänner att jag är så vansinnigt nöjd över mitt recept på mousse, sådär lätt och luftig men ändå krämig
