Gott att ha i efterrätter, på glass, i bakverk eller på någon form av kex. Detta åt jag med en härlig sallad med örter, ruccola, spenat, röd lök och valnötter
Nu kan det ju vara så att du förätit dig på sötsaker under påsken och inte vill se åt en godsak på bra länge, men jag tar risken och bjuder på en efterrätt idag, för ni var några stycken som ville ha receptet på desserten jag serverade på långfredagen
I bakgrunden skymtar också marängerna jag gjorde på äggvitorna som lämnade över från när jag gjorde glassen till efterrätt enligt ett recept från Etikett
Vi tycker om att servera lättare efterrätter i våra snygga cocktailglas från Orrefors, så denna mousse kändes given när den skulle serveras i cocktailglas med kanelkant
Var noga med att inte överarbeta degen när mjölet är tillsatt. Fodra pajformen, var noga med att trycka ner kanterna så att det inte blir någon luft mellan deg och form
Den är super att ha i både bakverk och efterrätter och jag har två riktigt goda recept på g som jag och Mr C njöt av tills det inte fanns en smula kvar
