Pensla bullarna med uppvispat ägg. Låt bullarna svalna på galler under handduk. Skär rullen i 15 bullar, ca 2 cm breda. Jäs bullarna övertäckta ca 30 minuter
Gluten, ett protein du hittar i vete, korn, råg, dinkel, havre, kan orsaka glutenintolerand, vilket i sin tur leder till allvarliga inflammationer i kroppen och kopplas till aoutoimmuna sjukdomar, humörsvängningar, autism, schizofreni, demens, matsmältningsproblem (IBS), näringsbrist (tarmen skadas så mycket att den näring du behöver inte tas upp läs vidare om vad som händer i våra tarmar HÄR), diabetes, cancer mm
Det gick alldeles utmärkt att sluta dricka mjölk till pannkakor, nybakat bullar och pepparkakor. Även om en forskare, som jag känner, sedan slutet av 80-talet hade börjat förstå att mättat fett kunde vara bra för personer med diabetes, så fick personen enträget kommunicera sina resultat
Dessa recept blandas med maträtter som familjen Hoffstedt har vid de tillfällen de ser på Bond på lördagskvällarna och recept till dig som behöver anpassad kost pga diabetes, laktos och gluten
