Curry gryta per morberg recept

Mot en bakgata i Bombay!

Mot en bakgata i Bombay!

Eftersom denna vecka har gått i curryns tecken, bestämde jag mig tidigt för att göra en Indisk curry med raita, pilaffris och de fruktade chapatibröden just den här veckan

LCHF-variant av Per Morbergs curry

Tar ur kycklingen ur grytan och låt svalna en aning. Bryn paprikakrydda, salt och peppar, curry, ingefära och gurkmeja försiktigt i smör