Tärna eller strimla skinkan. Tillsätt skinkan och övriga ingredienser. Häll varm på pasta 1 gul lök. 1 hg rökt skinka. 2 dl crème fraiche. ca 250 gram gröna ärtor
Slå på grädde eller cremefraiche och koka alltsammans under lock i några minuter. Finhacka och fräs skinkan i en stekpanna, lägg i den avrunna broccolin och låt puttra några minuter
(cremefraiche, honung, dijonsenap, salt). Senapscreme är också gott till. Alternativ två är att göra en bechamelsås som du tar i tärnad skinka och en god lagrad ost i och serverar med pasta, det är både snabbt och enkelt fixat
Rör i cremefraiche, mjukostarna och rivna osten. Det går utmärkt att ha i ex tärnad skinka, stekt bacon, pillad grillad kyckling, kasslerstrimlor, korvslantar osv osv
Blanda i gräddeeller crème fraiche och koka alltsammans under lock några minuter. Fräs lite bacon klippt i småbitar eller finhackad rökt skinka i enstekpanna, lägg i den avrunna broccolin och låt det puttra någraminuter