Blanda vetemjöl med salt i en tallrik, vispa upp ägget i en och häll ströbrödet i en tredje tallrik. Doppa fisken i ägg – se till att det täcker ordentligt – och sedan i panko
På mackan körde jag även med min egna majonnäs istället för köpt, så mycket godare. Förra veckan käkade vi clubsandwich till lunch, det är väl bara så himla gott
En klassisk lunchsmörgås besläktad medClubSandwich, men här med stekt ägg. Fläsket ska ha rejält med färg innan du häller av fettet och lägger upp baconen på hushållspapper för att dra ur det sista fettet
Dagens snabba med lite inspo ifrån Elin som berätta att dom skulle äta clubsandwich ikväll så då gjorde vi också det och drack en smoothie till som jag gjorde på fryst skogsbär, färskpressad apelsinsaft, yoghurt/kvarg naturell, kanel, och lite äppeljucie
Vispa samman äggenmed grädden. Idag är de små odågorna lediga och vi har precis förmiddagsfikat med min väninna L som kom på frukostfika och hade köpt goda bullar med sig
Killarna hade beställt clubsandwich, Mr C ville ha ugnsgratinerade rödbetor och jag var sugen på sparris, så man kan väl säga att det var full rulle i köksregionen, frågan var bara hur jag skulle tillaga mina sparrisar
Längre ner i detta inlägget så finns det fler goda tips att ha på påskbordet. Börja med Djävuls ägg som förrätt (1 sp) och fortsätt med en jättegod rosmarinkryddad stek som serveras med en god svampsås och potatis (8 sp). Avsluta middagen med ett gott kaffe (eller thé) tillsammans med en ljuvlig bit av Kokosruta (5sp). Djävuls Äggmed chilisalami (1 sp för 2 ägghalvor). Rosmarinkryddad stek med svampsås och potatis (8 smartpoints). Clubsandwich tårta 14 sm. 2 ägghalvor
Fortsätt med majonäsen, blanda ägg och dijonsenap. Tillsätt sedan oljan till äggblandningen lite i taget under omrörning till all mängs olja tagits up av ägget
