Rör ner smält smör, mjölk och rivet citronskal. Placera ut pappersformar i en muffinsplåt. Strö lite crumble på toppen och garnera med några blåbär på varje muffins
Rör ner smält smör, mjölk och rivet citronskal. Placera ut pappersformar i en muffinsplåt. 11 st citron, skalet. 1Blåbärsmuffins100 g smör 2 ekologiska ägg 1,5 dl strösocker 1 tsk vaniljsocker 2 dl ekologisk mjölk 3% 1 st citron, skalet 4 dl vetemjöl 2 tsk bakpulver 1 nypa salt 200 g frysta blåbärSätt ugnen på 175 grader varmluft om du vill göra stora muffins, och 200 grader varmluft om du vill göra små muffins (i vanlig ugn kan du höja temperaturen med 20- 25 grader). Varva muffinssmeten med blåbär i formarna, fyll dem till 2/3. Grädda i cirka 20 minuter om du gör stora muffins, 12-15 minuter om du gör små muffins
Receptet är från Leila Lindholm förutom att jag även tillsatte citronsaft. Igår bakade jag dessa citron och blåbärsmuffins i värmen, och inte blev det svalare heller
Blanda äggvitor, strösocker, vaniljsocker och saft av citron i en rostfri bunke. Muffins. Muffins. Placera ut pappersformar i en muffinsplåt och fyll formarna till 2/3 med smet. 1 st citron
(Provstick med en cocktailpinne, den ska vara helt torr när när du dragit ut den)Jag sätter alltid mina formar i en muffinsplåt när jag bakar muffins, eller så använder jag silikonformar
Skal och saft av en citron. Bakade lite "vanliga" ljusa muffins häromdagen enligt Leila Lindhplmsrecept men använde mig av glasyren som jag brukar använda till silviakaka, så tokgott, älskar verkligen den glasyren
Rör ner smält smör, mjölk, passionsfrukt och rivet citronskal. Placera ut pappersformar i en muffinsplåt (detta för att muffinsarna skå få fin form, de flyter ut och blir platta utan stöd från plåten)
Tillsätt citronskalet. Receptet på muffinsen kommer från Leila Lindholms bok 'A piece of cake' och toppingen är ifrån en bok som heter 'Bakat ur allt om mat'
leilas recept. Rör ihop allt detta o spritsa över muffinsarna när det svalnat. leilas recept. 00 i Kakor/Muffins/Musli,. fördela i muffinsformar o grädda i 175 grader i ca 12-15 min. 50 g rumsvarmt smör200 g phiadelphia5 dl florsocker1 tsk vaniljsockersaft av 1 citron
