Hittade ett recept på chokladrutor med vaniljfyllning här som jag testade att baka igår. Då det vankas 7-års kalas på lördag passar jag på att baka lite i förväg och även testa lite nya recept
Hjälp vad veckan springer på. Och snart är det långledigt igen. Känns som att semestern kommer i en rasande fart samtidigt som det är massor kvar på jobbet att göra
Rör ner vaniljsockret i chokladsmeten. Spritsa ut fina ”kycklingar” på rutorna och lägg till näbb och ögon i form av chokladlinser och strössel eller pärlsocker
I dag bjuder jag på rawfood chokladrutor med gojiär. Ta fram en bricka som får plats i frysen, lägg smörpapper på och klicka ut chokladsmeten och lägg ett smörpapper på och kavla ut till en jämn tjock yta
Ta fram en liten långpanna, ca 20x30 cm. Smörj pannan lätt och täck bottnen med bakplåtspapper. Smält smöret och kör i sötmandeln i en matberedare till ett fint hack
