Häll i liten långpanna och strö över russin och mandel. Sega chokladrutormed nötter. Kanske livets bästa grej att göra av överblivna glöggmandlar och russin (förutom glögg då) är de här sega chokladrutorna
Låt nötchokladrutorna svalna innan servering. 13 ägg, medelstora. 12 dl nötkärnor som hasselnötter, mandel eller valnötter eller blandaSätt ugnen på 200 grader vanlig ugn. Grädda nötchokladkakan mitt i ugnen ca 15 minuter Skär nötchokladkakan i rutor - nötchokladrutor - ca 5 x 5 cm stora, medan den ännu är varm
Smält chokladrutorna i vattenbad eller i mikrovågsugn. Toppade gjorde jag med smält mörk choklad som jag blandat ut med lite kokosmjöl och lite flagad mandel
En av mina svagheter vad gäller bakverk är kanelbullar, chokladrutor eller en bit morotskaka. Att få sitta på caféet med en god kopp kaffe, något nybakat och trevligt sällskap eller bara en bok i handen är en god och avkopplande stund för mig
Jag funderade inte länge innan resten av blockchokladen var smält och de sista pekannötterna skalade och snart stod på bordet ett fat frasiga chokladrutor att ringa in det nya året med
Pensla med uppvispat ägg och strö över flagad mandel. mandelflarn. mandelflarn. 25 - 50 g mörk choklad med apelsinsmak. 25 - 50 g mörk choklad med apelsinsmak
Börja med att skålla och skala mandeln. Smält sedan chokladen tillsammans med smöret i ett vattenbad. Rör sedan ner chokladen och mandeln i äggsmeten, blanda till sist i vetemjölet
