Vispa ihop till en jämn smet och bred sedan ut den i en bakplåtpappersklädd långpanna. Förutom den förändringen så har jag inte mixtrat så mycket med receptet och när jag sedan testade ett recept från Kakboken Mjuka kakor utan ägg och mjölk som innehåller hälften (
Rör tills du har en slät fin smet, och kleta ut på bakplåtspapper i långpanna/ugnsform. För att göra dess små nästan redan godislika kakor än mer smaskiga, strödde jag även krossad choklad över dem tillsammans med hasselnötterna
Här får ni receptet på chokladrutorna jag bakade i långpanna igår och dessa tycker jag är extra goda genom att man gör en "chokladblandning" som ska svalna innan den tillsätts vilket gör att rutorna blir så saftiga & godare än "vanliga" chokladrutor
Häll smeten i en smord och bröad långpanna. Strö på rikligt med karamell strössel eller kokos. Blanda mjölet med bakpulver och tillsätt det under omrörning
Saftiga chokladhjärtan (eller chokladrutor). Receptet ger en hel långpanna full med mumsiga mjuka kakbitar, men det är enkelt att halvera receptet och grädda smeten i en mindre form om du inte vill göra så många kakor
Bred över kakan och strö över kokosflingor (eller strössel, nötter etc) Skär i rutor. Smörj en mindre långpanna (för högre rutor), ca 30 x 35 cm och bred ut smeten jämnt
Har efter mycket letande äntligen hittat en långpannamed löstagbar botten. Naturligtvis ville jag provbaka i den och det bakades en chokladkaka med glasyr som jag sedan toppade med ett strössel som gick i påskens färger
I stället för att garnera kakan med solroskärnor kan den efter gräddningen penslas med lite smält smör och garneras med kokos och/eller tårtgarnering t ex kulor eller strössel
Detta recept använder jag när jag gör chokladrutor i långpanna. Lägg bakplåtspapper i långpannan. Dekorera med kokosflingor eller som i fårat fall medströssel
