Choklad och kolapaj med kondenserad mjölk recept

Choklad- och kolapaj med cointreaugrädde

Choklad- och kolapaj med cointreaugrädde

Det kommer läcka ut lite kondenseradmjölk genom hålen, blir det för mycket gör man bäst i att skrapa bort det med sked så det inte hamnar i vattnet
Salt choklad- och kolapaj

Salt choklad- och kolapaj

En väldigt mäktig paj med bara sex ingredienser. Köp då sötad, kondenseradmjölkoch koka själv. Ta kastrullen från värmen och rör ner den hackade chokladen
Kolapaj

Kolapaj

Koka upp grädden till tryffeln och tillsätt chokladen i bitar. Rör tills chokladen smält. Mät upp kondenseradmjölk, metfett och socker i en kastrull
Kolapaj (mjölkfri)

Kolapaj (mjölkfri)

Jag halverade chokladmängen från originalreceptet men vill du ha en tjockare kolapaj så dubblerar du choklad- och nötreceptet

Choklad- & kolapaj deluxe

Kör digistivekexen i en matberedare till ett kexsmul, blanda sedan det smälta smöret med kexsmulet och florsockret (med eller utan chokladsmak)

Kolapaj med chokladgrädde

Koka upp grädden och smält chokladen i den heta grädden. Smält smöret och mixa det tillsammans med Digestivekexen

Kolapaj

eller kavla ut direkt i Silikon pajform med hjälp av liten kavel. 100 g smör 3 dl vetemjöl 1/2 dl kakao 1 msk socker 1 äggula 3 msk iskallt vatten Blanda allt utom vatten i QuickChef III monterade med knivarna Tillsätt vattnet i tratten under omrörning. Fyll kaveln med kallt vatten Kavla ut degen till en platta ca 30 cm i diameter på degunderlaget. 1 burk kondenseradmjölk 400 g 75 gram smör 1/2 dl socker Blanda allt i Kastrull och koka i 7 minuter under ständig omrörning Kolla med kulprovet Bred kolasmeten jämnt i pajskalet Ställ kallt Tryffelfyllning. 1 1/2 dl vispgrädde 150 g mörk choklad Värm grädden till kokande i MicroPluskannan Bryt ner chokladen i grädden och rör om tills den är smält Häll tryffelfyllningen över kolalagret. 1 burk kondenseradmjölk. 150 g mörk choklad

Kolabrownies

Sjukt beroendeframkallande var denna brownie med den perfekta blandningen av chokladoch kola. Smält chokladen till toppingen och bred ut den över kolafyllningen (viktigt att kolafyllningen har svalnat innan detta görs)