Chili con carne spiskummin recept

Chili con carne

Chili con carne

I med hackad lök, tomatpuré, hackad tomat, riven vitlök, buljongtärning, chilipulver, paprikapulver, spiskummin, pizzakrydda och vatten
Chili con carne

Chili con carne

En god Chiliconcarne är då aldrig fel. Han föredrar att äta sin chili endast med nachochips och det passar verkligen ihop
Chili con carne

Chili con carne

2 tsk Chilikrydda, eller en färsk chili. 2 tsk Spiskummin. 2 tsk Chilikrydda, eller en färsk chili. 2 tsk Spiskummin
Chili con carne

Chili con carne

13 msk chilipulver. 12 tsk spiskummin. 1 kg högrev. 1175 g rökt sidfläsk. 12 st gula lökar. 12 st vitlöksklyftor
Chili con carne med avokadoröra, gräddfil och nachochips

Chili con carne med avokadoröra, gräddfil och nachochips

2 röda chili, skivade. 2 tsk spiskummin. Chiliconcarne600 g nötfärs 1 gul lök, hackad 2 klyftor vitlök, hackade 2 röda chili, skivade 2 msk tomatpuré 2 tsk spiskummin 2 tsk oregano 2 tsk rökt paprikapulver 400 g krossade tomater 400 g färdigkokta svart bönor på burk 2 dl coca cola 4 dl utspädd oxbuljong olja salt och svartpeppar
Chili con carne på högrev

Chili con carne på högrev

1 msk spiskummin. 1 msk chilipulver. 2 burkar krossade tomater (gärna med vitlök eller chilismak). 1 msk spiskummin. 1 msk chilipulver. 2 burkar krossade tomater (gärna med vitlök eller chilismak)
Slökokt Chili con carne med gröna linser

Slökokt Chili con carne med gröna linser

Resultatet blev en krämig Chiliconcarne med god smak. 1 msk chilipulver. 1 msk spiskummin. Till denna härliga chili föreslår jag därför Allesverloren Shiraz (Sb 29002, 99 kr)
Chili con carne (Crock Pot)

Chili con carne (Crock Pot)

Chiliconcarne med tillbehör. Finhacka löken, pressa vitlöken och finhacka chilin och fräs i baconfettet
Texas chili con carne

Texas chili con carne

140 g skivat bacon. 1,5 msk anchochilipulver eller 1 stor anchochili. 1 msk chilipulver. 1 msk spiskumminfrön eller 2 tsk mald spiskummin. Texas chili1,2 kg högrev 1 tsk salt 140 g skivat bacon 2-3 msk olivolja 1 liten gul lök, finhackad 2 färska jalapeño, finhackade 3 vitlöksklyftor, finhackade 400 g krossade tomater (1 burk) 1 msk limejuice 4 dl vatten 1 msk maizena vatten salt svartpeppar ur kvarn. Kryddblandning1,5 msk anchochilipulver eller 1 stor anchochili 1 msk chilipulver 1 msk spiskumminfrön eller 2 tsk mald spiskummin 1 tsk torkad oregano 0,5 dl vatten
Chili con carne

Chili con carne

Krydda rikligt med salt, peppar, chiliflakes, paprikapulver och spiskummin. Chiliconcarne, ca 8p. Tillsätt 500 g krossade tomater (ICAs med chili), 5 dl vatten och 2 köttbuljongstärningar
Chili con carne

Chili con carne

ChiliconcarnePortioner. Skär ner chilin i önskad mängd och storlek. Slå upp chiliconcarnen i skålar och servera med matlagningsyoghurten
Chili con carne LCHF

Chili con carne LCHF

Kärna ur chilifrukten och hacka den. Tillsätt vitlök och chili och fräs ytterligare en stund. 1 st röd chilifrukt. 1 msk chilipulver. 1 tsk spiskummin. 1 st röd chilifrukt 2 st gula lökar 2 st vitlöksklyftor 600 g nötfärs 3 msk smör 1 msk chilipulver 1 tsk spiskummin 2 st burkar hela tomater 1 msk färskpressad lime Salt peppar grönsallad 2 dl crème fraiche 200 g fetaost
Chili con carne

Chili con carne

spiskummin, chili och salt. Tillsätt krossade tomater, vatten, buljong, vinäger och chilisås. Chiliconcarne kom jag i kontakt med under det tidiga 70-talet, det var då bland det mest exotiska och kryddstarka man kunde servera, därefter kom tacos, thailändsk och etiopisk mat, vilken är betydligt mer kryddstark. Sedan 70-talet har rätten förändrats, då ingick alltid vita bönor i tomatsås, vilket gjorde rätten ganska så söt, kidneybönor och stora vita bönor var inte lätta att hitta i Sverige på den tiden och chiliconcarnen serverades oftast med ris. När jag flyttade hemifrån i skiftet mellan 70- och 80-talet gjorde jag ofta stora satser med chiliconcarne som jag frös in portionsvis, därefter glömde jag bort chiliconcarne under en period. 2 msk chilisås. 1 tsk mald spiskummin. 1 msk chilipulver. 2 msk chilisås. 1 tsk mald spiskummin. 1 msk chilipulver