4 4 port ris 1 gul lök 1 förp kokta kidneybönor (à 380 g) 500 g nötfärs 390 g pastasås tomat & vitlök 2 gröna paprikor Att ha hemma 1 msk olja 2 msk tomatpuré 1 tsk paprikapulver 2 dl vatten salt peppar Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Kryddor på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3-80 g Mer info Ladda kupong
4 4 port ris 1 gul lök 1 förp kokta kidneybönor (à 380 g) 500 g nötfärs 390 g pastasås tomat & vitlök 2 gröna paprikor Att ha hemma 1 msk olja 2 msk tomatpuré 1 tsk paprikapulver 2 dl vatten salt peppar Lägg till i inköpslistan
) En del hävdar att det inte ska vara köttfärs i en riktig ChiliConCarne, utan typ grytbitar av nöt men jag tycker att det blir mycket godare med färs (är inte direkt någon grytbitoman) och dessutom har jag anänt vita bönor i tomatsås, vilket chiliconcarne-proffsen nog tycker är helt galet då bönorna ska vara "naturella", men Heinz Bönor i Tomatsås är ju så enormt goda att jag aldrig ens skulle tänka tanken att INTE ha med dem
Chiliconcarne serverar jag oftast medris eller ett gott bröd och en sallad. Då jag lagar rätt mycket mat med dem vegetariska produkterna kan jag varmt rekommendera er att byta ut färsen mot vegefärs
Jag serverade den också helt annorlunda än vad jag brukar göra och hoppade över alternativen som ris eller pasta och lät istället grytan skopas upp på krispiga nachochips
Det är gott att äta chilinmedris, speciellt som den är så kraftig i smaken. are är det bara skippa ris och nachos och vräka på med gräddfil och en massa riven ost
En enkel middag, full med kryddor och härliga smaker. Börja med att finhacka löken och stek i solrosolja i ett par minuter, tillsätt köttfärsen och stek tills den är genomstekt
Tillsammans medchiliconcarne är det en höjdare. Vill man inte ha cornbread så kan man ta vilket bröd som helst till chiliconcarnen, eller så kokar man ris till
Fräs lök, vitlök och chili i rikligt med olivolja (oljan ska täcka kastrullens botten). Häll i rikligt med olivolja i en kastrull (så att det täcker botten), häll på ris, vatten, lagerblad, grönsaksbuljong och gurkmeja för att få en fin färg