Fast det går alldeles utmärkt att bytautglutenfritt mjöl till vanligt vetemjöl. Eftersom den var tvungen att vara glutenfri är denna tårta just det - glutenfri
Det går bra att bytaut farinsocker motmuscovadosocker. Den görs på en karlsbaderdeg som är en vetedeg utan kardemumma och som innehåller mer smör och ägg
De kan varieras smakmässigt genom att bytaut sockret mot ljust muscovadosocker eller annat. Dessa havrekakor är dock vetefria och kan göras glutenfria med glutenfritt havregryn och glutenfritt havremjöl
Förnya knäcken med att bytaut mandeln mot något av följande. Genom att bytaut en av ingredienserna kan man lätt förnya sitt favoritgodis och lyfta det till nya gastronomiska höjder
