Rör ner grädden och mjukosten och värm soppan. Denna krämiga broccolisoppa med linser och ost bjöd jag på när vi hade besök av några av våra vänner nu i helgen
Den var så god att jag glömde ta någon bild på den, så det får bli en bild på en broccolisoppa jag gjort tidigare eftersom utséendet inte skiljer så mycket
Inför veckans köttfria måndag, bjuder jag på en enkel men smakrik broccolisoppa med just mögelost. Servera soppan med en god smörgås med mjukost och gurka
