Mycket god broccolisoppamedpurjolök och morötter till kvällsmat. )1 broccolibukett1 liten purjolök3 morötter3 grönsaks buljongtärningar35 g smör/margarin4 msk vetemjöl1,5 dl mjölkSalt1 dl buljong från broccolikoketGör såhärBryt. 1 liten purjolök
Mixa sedan soppan med en stavmixer efter smak. En god och krämig broccolisoppa som är enkel att laga. Häll i grädde, koka upp, krydda med salt och peppar
4 2 fintärnade potatisar 1 dm purjolök 250 g broccoli (spara ev en bukett till dekorering) ca 7 dl vatten 1 grönsaksbuljongtärning 250 g baconmjukost svartpeppar Lägg till i inköpslistan
Sila soppan och kör grönsakerna till mos i mixer eller med mixerstav. Häll tillbaka grönsaksmoset i buljongen, låt det koka upp och krydda med salt och peppar
Skala och tärna potatisen, rotsellerin och dela purjolöken i mindre bitar. Mixa soppan slät med en stavmixer (det går bra att göra det direkt i kastrullen
Med risk att låta som alla facebookstatusar men Det snöar. Tack vare den oplanerade förkylning som svepte in och rörde om i min plan så får träningsschemat påbörjas så fort jag är frisk, jag har varken tid eller ork med det här
Strimla purjolöken och lägg den tillsammans med broccolin i en kastrull. ½ purjolök. Mixa soppan med en stavmixer, och smaka av med salt, peppar och eventuellt citronen
