Låt omeletten ”stå tillsig och ”stanna” ikonsistens före du kär upp den iportionsbitar. Häll av och lägg ner iugnsfast form tillsammans med den gröna blasten från en stor purjolök
Igår kväll fick det bliugnsbakadomelett, med ångkokt broccoli och rökt kalkon. Självklart är det då även jag som greppar tag i handtaget, utan grillvante – direkt när den kommit ut ur ugnen
Förvälld broccolitillsammans med finhacka grön purjolök i smord form. Låt omeletten ”stå tillsig och ”stanna” ikonsistens före du kär upp den iportionsbitar
Frittata är en härligitalienskomelett som man gör iugnen och som kan varieras på tusen olikavis. Hetta upp en panna med lite olja och fräs grönsakerna, har du en i gjutjärn så använd den då den tål ugnsvärme
Här har jag gjort en stor ugnsform med omeletttill luncher i veckan som kommer. Lika enkelt som vanligomelett, man bara byter ut mjölken mot kokosmjölk
Låt din mat vara din medicin, och din medicin vara din mat
Paj Omelett Gratäng Pannkaka och Pasta. Blanda samman allt och häll blandningeni en ugnssäker form. Så idag serverade jag dem tillsammans med broccoli- och kasslergratäng
Koka sedan upp en stor kastrull med vatten och häll ibroccolin och ärtorna. De ska bara bli mjuka och sedan häller du av vattnet, tillsätt resterande ingredienseri kastrullen med grönsakerna och mixa med en stavmixertill önskad konsistens
Vi brukar handla färska rotfrukter och grönsaker, fryst fisk, köttfärs, räkor, ägg, fryst broccoli och blomkål, krossade tomater, majonnäs och kokosmjölk
Dela broccolinibitar. Som en fylld omelett. På sommaren gillar jag lättare mat, speciellt nu när jag är föräldraledig och det gäller att vara snabb i svängarna för att få isig varm mat
