Till soppan serverade jag det goda brödet som jag skrev om igår. Servera direkt, med bröd. Framförallt potatisen, som självklart kan vara rå och tillsättas samtidig som rotsellerin
Ett gott bröd smakar bra till. Med torskrygg i frysen, blev det fisksoppatill middag. Häll lite olivolja i en gryta och tillsätt sedan morötter, lök och vitlök
Eftersom vi gillar "aioli" i de flesta varianter bjuder vi bara ett gott brödtill. Fräs i smör i en stor gryta i ett par minuter till den blivit glansig och genomskinlig
Ett måste till är ett gott bröd. Doppa gärna lite gott bröd i soppan. Goda salta räkor kan man inte få förmycket av och i kombination med en krämig tomatiserad soppa med curry kompletterar de bra med sin sälta till torsken