Bröd olja mjöl vatten recept

Baka bröd i stekpannan. Chapati.

Baka bröd i stekpannan. Chapati.

rapsolja. Mät upp mjölet i en skål och tillsätt salt. Låt bröden svalna under duk. Häll några droppar olja på degen och rulla runt
Kalljäst bröd över natten

Kalljäst bröd över natten

Tillsätt olja, salt och mjöl tills du har en kladdig och ganska lös deg. I receptet på mitt kalljästa bröd utgår jag från vetemjöl och vatten, som är ett bra basrecept som du gärna får börja med att prova
Grovt bröd i lergryta

Grovt bröd i lergryta

Det enda problemet jag hade var att brödet fastnade i botten på ett ställe, ändå oljade jag in den noga
Bröd i långpanna

Bröd i långpanna

Skär rutor med en vass kniv, gärna insmord med lite olja för att det ska vara enklare att skära. rågsikt eller lantbrödsmjöl
Glutenfritt bröd - Gluten Free Bread

Glutenfritt bröd - Gluten Free Bread

Tillsätt därefter olja och salt. Snälla Isabel skickade över hennes egna glutenfria mjölmix för att jag skulle få baka med det
Baka bröd utan ugn/Bröd i stekpanna

Baka bröd utan ugn/Bröd i stekpanna

Blanda, i med olja och salt. Ner med mjölet och fixa en fin deg. Smula ner jästen i vatten. Vår ugn har pajat och jag har lovat att baka bröd till en kräftskiva idag, lite panik
Nattjäst bröd med råg och morot

Nattjäst bröd med råg och morot

Tillsätt riven morot, honung, salt och olja. Tillsätt sedan rågmjöl och vetemjöl som du tillsätter lite i taget
Det ljuvligaste brödet

Det ljuvligaste brödet

Degen ska precis släppa från kanterna, då är mjölmängden perfekt. Jag har inte bara rivit ner garderob idag, utan också bakat bröd
Lepinja/somun - pita bröd till cevapcici.

Lepinja/somun - pita bröd till cevapcici.

Tillsätt oljan och jobba in den i degen. Tillsätt nu lite vetemjöl i taget. Smula jästen i en bunke, tillsätt vatten och socker och blanda väl tills jästen är upplöst
Bröd med havre & äppelmos

Bröd med havre & äppelmos

olja. 
Häll i mjöl medan degkrokarna/ eller armkraften går. Knåda och forma den till två stora runda bröd
Smarrigt bröd

Smarrigt bröd

Pensla med vatten och strö över vallmofrön (frivilligt), går även att pudra över lite mjöl om man inte tycker om vallmofrön
Brödigt

Brödigt

Vi hade standardrecept på grova och ljusa bröd med rågmjöl/vetemjöl, jäst, olja, sirap, salt och vatten/mjölk
Fröknäcke utan mjöl

Fröknäcke utan mjöl

knäckebröd,. Tillsätt olja och kokande vatten. Chiafröna binder till sig vatten och gör att knäcket håller ihop
Stora bröd vill jag baka

Stora bröd vill jag baka

Smörj en plastlåda med raps- eller annan neutral olja, lägg över degen och sätt på locket. Ta upp degen på ett mjölat bakbord (jag blandade grahamsmjöl med vanligt vete), och vik försiktigt kanterna in mot mitten