Det här brödet bakas på ägg, mandelmjöl, zucchini och är kryddat med kummin. Knäck alla ägg och lägg dem i en egen skål , vispa dem hårt så att det blir skummigt
Då brödet jäst färdigt penslar du det eventuellt med något, jag valde filmjölk, och strör därefter förslagsvis över lite solrosfrön, mjöl eller varför inte några pumpakärnor
Och Njuter av ett saftigt och gott nyttigt bröd, gärna med en kopp te till. Här kommer min version av Glutenfria och nu även mjölkfria frallor med aprikoser och honung
V brukar blanda i lite allt möjligt som vi har i skafferiet, lite solrosfrön, krossade linfrön kanske, lite mandelmjöl eller liknande, det blir ndå kalasgott
Rör i yoghurt, honung och ev. Stjälp upp limporna och låt svalna under bakduk. Klicka ner degen i en oljad och bröad ( med havregryn) avlång brödform på ca 1,5 liter. det går åt två brödformar då receptet är för 2 limpor 4 dl havregryn (helst fiberberikade). 1 dl solrosfrön. 1 dl krossade linfrön
Tillsätt det uppblötta vetekliet, solrosfrön, linfrönoch salt. Få dofter klår doften av nybakat bröd. Arbeta sedan degen lätt, dela och forma fyra limpor
