Rör ut jästen med lite mjölk. Rör ner resten av mjölken och havregryn. Arbeta in de båda mjölsorterna. Kalljäst bröd som bakas ut på långpanna - Enklare kan det knappast bli
Testa du med, älskar sånt här filmjölksbröd då det inte behöver jäsa. Idag på jobbet bakade jag lite brödmed barnen, ja ni hör ju själva, hinner man inte baka hemma gör man det på jobbet
Arbeta in smöret med hjälp av fingertopparna, rör ner filmjölken. 1 bröd3 dl vetemjöl1 dl havregryn½ tsk salt2 tsk bakpulver50 g smör1½ dl filmjölkBlanda de torra ingredienserna i en bunke. 1 bröd. 3 dl vetemjöl
Rör ihop det torra, sen i med resten. 2dl havregryn. 5dl dinkelmjöl. 2dl havregryn. 5dl dinkelmjöl. Som Frida bakade när hon var här, nu har vi försökt oss på det också
Brödet smakar lika gott med bara vetemjöl och givet kryddor, om man inte har något annat hemma. Brödet kan penslas med vatten innan man sätter in dom i ugnen och strö över vallmofrö/sesamfrö