Jag älskar bröd, både mjukt och hårt bröd. GI-knäckebröd. Tror jag faktiskt föredrar hennes recept framför det jag bakat själv tidigare, kan det vara majsmjölet som gör skillnaden
Blanda ihop alla frön, majsmjöletoch olivoljan till en smet i en bunke. ½ dl linfrön. Jag gjorde dessa knäckebröd här hemma för ett tag sedan och dom blev storfavoriter direkt
Ta ut brödetoch skär, klipp eller bryt det i portionsbitar när brödet nästan torkat helt. Den senaste tiden har jag gjort ett fröknäcke med majsmjöl som binder ihop fröna och gör det lätt att baka ut