Det här brödet är perfekt om man som jag vill slippa kladd och jäsning. Brödet är mörkt med frukt och nötter och späckat med frön och det som är bra är att man kan ta det som man har hemma och det som man tycker är gott
Stjälp upp bröden och låt dem svalna inlindade i handdukar i minst fyra timmar. Eftersom brödet erbjuder en mängd smaker passar det utmärkt att endast ha smör på brödet
Låt brödet kallna och mogna i formen några timmar under bakduk. 1 dl grahamsmjöl. 2 dl grovt rågmjöl. Blanda alla torra varor, klipp aprikoserna i småbitar och rör runt i mjölblandningen
Blanda vetemjöl, grahamsmjöl, rågmjöl, salt, solrosfrön och linfrön i en skål. Stjälp upp bröden och låt dem svalna inlindade i handdukar i minst 4 timmar. 4 dl grahamsmjöl. 2 dl grovt rågmjöl
Tillsätt olja, honung, salt, grahamsmjöl, rågmjöl och det mesta av vetemjölet. Skär några snitt i bröden och låt jäsa övertäckta i 30 minuter. 4 dl grahamsmjöl. 1 dl grovt rågmjöl
2 dl rågmjöl. 2 dl grahamsmjöl. 1 dl brödsirap. Blanda alla ingredienser till en gröt. Dela upp i 2 bakpappersklädda långformar och grädda i 150-175 grader i ca 2 timmar
Igår kväll rörde jag ihop en bröddeg som sedan har fått jäsa över natten. Jag har delat med mig av brödreceptet förut, men det är så gott och enkelt att det tåls att upprepas
