Skölj blomkålen och skär den tillmindre träd. Lägg på ett lager blomkål. Skär även blasten tillstrimlor och stocken tillmindrebitar och lägg dessa i botten av en ugnsform
Just nu har jag bytt mitt muggkake-beroende mot #caulifloats (cauliflower oats) tillfrukost. Ni som följer mig på Instagram har kanske märkt att jag är innei en blomkålsperiod just nu
Skön lugnmusiki högtalaren och skön omvårdnad. Råa blomkålsbuketter som kryddas med salt och paprika och sedan hyvlar jag rejält med smör över och även literivenost
Hälla på redningen och toppa medosten. Rör om då och då och krydda med resterade salt och vitpeppar. Då blomkålen är ganska mjuk men ändå lite hård hällar du av vattnet och lägg det i en ugnsfast form
Häll av vattnet och lägg blomkåleni en ugnsformtillsammansmed den strimladeskinkan. Sedan har jag ju såklart lagat mat också och idag stog det blomkålsgratäng på menyn, kanske inte låter jättesexigt men det går faktiskt att göra det till en riktig höjdare med hjälp av en god skinka, vin och ett par goda ostar
