Blodpudding och blodplättar recept

Blodplättar med bacon & lingon

Blodplättar med bacon & lingon

Smaken är bra och påminner (inte helt oväntat) om blodpudding. Och är man riktig finsmakare och föredrar renblod så finns/fanns det hos Ica Focus här i Gbg, eller på ställen där de säljer mycket vilt
Blodplättar

Blodplättar

Även till blodpudding ( plättarna smakar nästan som blodpudding om ni undrar ). Till det serverades stekt bacon, strimlad vitkål och lingonsylt

Blodpudding och blodplättar

Servera nygräddad blodpudding i skivor med rårörda lingon och stekta äppelklyftor eller en råkostsallad