400 g tagliatelle- eller pennepasta. 300 g oxfile, lövbiff eller entrecoté (välj fritt efter smak). 5 dl grädde (gärna vispgrädde). Färsk ruccola 4 portioner 400 g tagliatelle- eller pennepasta. 300 g oxfile, lövbiff eller entrecoté (välj fritt efter smak). 5 dl grädde (gärna vispgrädde)
Koka pastan i lättsaltat vatten enligt anvisningarna på förpackningen. Blanda ner pastan. Tillsätt grädde, senap, fond, köttet och nästan all ost, och sjud i 3 minuter. 140 g pasta. 250 g ryggbiff. 2 dl matlagningsgrädde
Den är lättlagad och kan serveras med ris, pasta eller. kalvfond, senap, grädde och cremé fraiche. Biff stroganoff härstammar från Ryssland, skapad av en
Pasta med ryggbiff, kantareller och soltorkade tomater. Vi tömde kylen på rester från fredagens grillkväll så barnen valde mellan strimlad kyckling och biff att toppa med
Jag förklarade för henne att hon jättegärna fick äta vego, men att hon då skulle vara beredd på att korvarna, biffarna och köttbullarna inte skulle smaka precis likadant som tidigare men att det skulle vara lika gott om hon gav det en chans
