Det finns ju gränser för hur mycket majonnäs eller bearnaisesås man kan smälla i sig. I somras gjorde jag ett gäng tårtor till min svärsons födelsedagskalas, och då fick jag plötsligt en massa äggulor över
Då passade det ju utmärkt att testa att göra en vitkålsgratäng till köttet som jag stekte och passade även också på att använda upp bearnaisesåsen som blev över från lördagens middag
Det gratinerade moset med smak av bacon och parmesanost gifter sig otroligt bra med köttet och såsen – vill man ta måltiden till ytterligare en nivå gör man egen bearnaisesås också
