Servera med valfria frukter eller bär samt gärna en klick nötsmör eller kvarg. Åh vad jag är förtjust i denna bananpannkaka som man snabbt fixar ihop med bara banan och ägg
Jag äter oftast mina pannkakor med någon form av kvarg och bär för ännu bättre mättnad. Så varför inte byta ut den till en variant av den omåttligt populära bananpannkakan
Under 2014 var nog bananpannkaka en stor favorit bland oss viktväktare och alla andra som vill undvika för mycket vitt mjöl. Till det serverade jag en mix på frysta jordgubbar och 1/2 dl naturell lindahs kvarg 1 SP och skivade jordgubbar på
skyr eller kvarg. Ingredienser till 1 pannkaka. 1 banan. 1 ägg. 1 dl havregryn. salt. Servera med. god frukt. Mosa bananen och blanda med ägg, havregryn och salt
Ät med frukt/bär/honung/sirap/grädde/kvarg/keso/sylt/kokos/whateveryouwant. Bananpannkakor är ju inte direkt någon ny grej, men efter ett långt bananpannkakeuppehåll fick jag plötsligt ett infall och var tvungen att göra några
(Vill du även göra hallonkräm och chokladsås som topping behöver du även hallon och kvarg till krämen samt kokosolja, raw kakaopulver, vaniljpulver och agavesirap till att göra chokladsåsen)
Själv äter jag den helst med en klick kvarg, naturell eller varför inte med en god smak. Det fiffiga med bananpannkakan är att den bara innehåller två ingredienser (ja, tre om man vill ha den grön också) och det går på två röda att steka upp den i pannan, utan fett så klart
