Jag har tidigare lagt upp recept på en äggfri variant och på banan & chokladpankakor. I det här inlägget ville jag ge ett grundrecept och idéer om hur man kan variera
Knäck äggen i bunken och blanda till en smet. Kakao. Bananpannkakor är perfekt för dig som vill vara lite extra nyttig men även för dig som kanske saknar några ingredienser till vanliga pannkakor, precis som jag gjorde i morse
Lägg över pannkakan på en tallrik och stek resten av smeten. Har ni inte carobpulver så går det lika bra med kakao eller att hoppa över det Till detta drack jag NK´s gröna julté
Mixa banan och ägg med stavmixer till en slät smet. Tänker att pannkakorna med fördel kan smaksättas med jordnötssmör eller med kakao för lite mer efterrättskaraktär
Denna gång vill jag bjuda på ett bananpannkaksrecept men som inte smakar bananpannkaka. Jag har nämligen fått lite kommentarer från er då och då om att det är en del av er som inte tycker om banan
Mosa bananen med gaffel och vispa ihop ägg, salt och en matsked smält smör. Lägg först ett lager tomatsås i botten av formen, varva sedan ost- och spenatblandning, plattor och tomatsås
