Jag blandade ihop en på kvarg, carob (byt ut mot kakao), en bitbanan och vaniljpulver. Egentligen är receptet samma som minavanligafrukostmuffins, bara att man byt ut delar av havregrynen mot kokosmjöl och kokosflingor, och även tillsatt kokosolja
Mosa bananen, häll iägg, bakpulver o kakao. Har man tid över och vill äta ett riktigt gott mellanmål gör du såhär, smula sönder en dinkelkaka (gärna från märket Kung Markatta), lägglitei botten på ett glas(gärna snyggt glas, så du får litelyxig känsla över det)), mosa sedan en banan och blanda den med jordnötssmör eller annat nötsmör som du gillar
Chokladmugcake med kvarg, blåbär, hallon och banan. ½ dl havregryn. ½ msk kakao. Eftersom viinte har micro hemma så får man passa på att göra det på jobbet
Häll ner hälften av smeten i en microsäker form. Blanda samman alla ingredienser utom bananen. Hehe, bilden ser kanske inte så tilltalande ut, men den är mycket godare än det ser ut
