Hoppar därför raskt över till citronpajen jag och mina elever bakade i fredags. Citronkrämen med mascapone var riktigt syrlig, krämig och god och den obakade marängen på toppen blev pricken över i
Så med Camilla i bakgrunden satte jag igång och bakade. För några dagar sedan fick jag boken jag gått och väntat och längtat efter, nämligen Camilla Hamid's Baka utan ugn
Fantastiskt goda och lätta att baka själv. Jag valde att använda bittermandelarom iställetför bittermandel, som är syntetiskt och innehåller ämnet bensaldehyd som är det huvudsakliga smakämnet i bittermandel utblandat medolja
s födelsedag skulle hon baka lite kakor för att bjuda släkt osv. Drömmar är inte det enklaste att göra och ack den som ger sig så L försökte än en gång, med samma resultat
Jag gjorde om dem med en skvätt rapsolja och då blev de väldigt mycket sprödare och drömlika. Jag tror det är för att jag har vågat försökaförverkliga dem med risk för att misslyckas
