Baconglass recept

Baconglassen expanderar på Burger King

Baconglassen expanderar på Burger King

Sedan årsskiftet har man kunnat köpa baconglass på Burger king i Nashville, USA. Baconglassen tycks bli allt mer populär och serveras numera inte bara på lyxkrogar och gelaterior, utan även på snabbmatshak som hamburgerkedjor

Helgens länktips vecka 26

För två veckor sedan skrev jag om Bacon Sundae (baconglass alltså), nu har Seriouseats testat den och det finns även en bild på hur den ser ut i verkligheten, bortom den photoshoppade reklambilden
London: fantastiska Frenchie

London: fantastiska Frenchie

Efterrätterna fortsatte i samma stil och denna mörka chokladkrämsfluff med crumble och baconglass. I våras när Mattias, en kompis hemifrån, befann sig i stan på affärsresa såg vi till att testa en då ny restaurang i stan

Köttglass med smak av lever, lakrits och lunga

Annars måste nog baconglassen anses vara den främsta av alla köttglassar. Efter att Heston Blumenthal gav världen glass med smak av bacon och ägg har köttglassen varit ett faktum