Rör smöret smidigt och tillsätt potatis, vetemjöl och bakpulver. Kringlor med koktpotatis - Ett kul sätt att ta till vara på överblivenkoktpotatis (ca 30 st). 1,5 dl riven kokt kall potatis. 1,5 dl riven kokt kall potatis
Sist hon och hennes familj sov över blev det lite gröt kvar som jag ställde i kylen och som någon dag senare förvandlades till jättegoda frukostbullar tillsammans med en likaledes överblivenpotatis och lite annat smått och gott
Skala och skiva den koktapotatisen. Pensla kanterna med uppvispat ägg, eller kallt vatten, innan potatisen och osten läggs på den ena halvan av bitarna med smördeg
Kall koktöverblivenpotatis steks med ramslök, vårlök och kryddor i olivolja. Ännu en frittata från mitt kök – denna gång med ramslök, koktpotatis, vårlök och parmesan
Har du potatis över så skiva den. Lägg den skivade potatisen på falukorven, sen lägger du på broccolin, placera ut de halverade tomaterna och häll över såsen
I julas när vi hade mycket gäster i huset blev det en del koktpotatis över. Hursomhelst fanns det också lite gravlax kvar i en burk, och jag bestämde mig för att göra saffranspotatis och servera till laxen
Har du en överblivenpotatis i kylskåpet. Den här glutenfira äpplekakan, där jag förutom den där övergivna potatisen även stoppat i färdigkokta stora, vita bönor som blivit över efter att ha gjort ett pajskal blev en hit
En stackars överblivenpotatis fick göra nytta i de här muffinsen, som blev saftiga och goda. Trots att de innehåller potatis blir kolhydratinnehållet inte särskilt högt
Receptet är enkelt och skulle man ha överbliven redan koktpotatis går det ännu snabbare. Hur gott är inte en vällagad en portion isterband med dillstuvad potatis
Dela tofun, potatisen och svampen i små tärningar och skiva vårläken. Tofu scramble med svamp och potatis,1 port100g medelfast tofu (men hellre silkestofu än hård)1 stor färsk shiitake eller skogschampinjon1 liten koktpotatis1 vårlök1 stänk hot sauce1/2 msk näringsjäst1 tsk soja1-2 msk havre- eller sojamjölk1 nypa svart salt (helst, men vanligt går bra)1 gnutta citronsaft. )Det här har varit min sjukmat i två dagar nu, ha man överblivenkoktpotatis blir det klart på under 10 minuter. Tofu scramble med svamp och potatis,1 port
Den här bondomeletten innehåller kokt, överblivenpotatis, lite pålägg som salami och tomat och en bit purjolök som nästan börjat sjunga på sista versen
När jag hade kokat ett gäng färskpotatisar häromdagen så blev det några stackare över i grytan. De överblivna potatisarna hamnade i kylen över natten och fick sedan ingå i denna luftig lunchomelett dagen därpå
