Äppelkakamed kanel och kardemumma. Söta gjorde jag med kokossocker. ½ tsk kardemumma. Det här är en variant som bakas på bovtete och kokosmjöl och som smaksätts med kanel och kardemumma som passar så bra ihop med just äpplen
Vispa ihop rumsvarmt smör, socker, vaniljsocker och stötta kardemummakärnor, gärna med elvisp. Blanda bakpulver och mjöl och rör ner i smeten tillsammans med grädde
Servera med vaniljsås eller vispgrädde. Rör i mandelmassa, citronskal och kardemumma. Tryck ut degen i en låg pajform med löstagbar botten, ca 27 cm i diameter. 5 tsk kardemumma