Av äpplena ville herrn göra äppelpaj eller äppelkaka och då kom frun i köket på den brilljanta idén att låta den smaka pepparkaka, kanel och ingefära är ju väldigt goda vänner med äpplena så det borde ju passa fint med just pepparkakskryddor
Och givetvis går den att njuta av med bra ingredienser så att vi som väljer att (eller måste) äta en kost utanvetemjöl, socker och mjölk också kan få njuta
Barnen behöver fika att packa med sig till både skolutflykt och idrottsaktiviteter så jag passar på att baka en riktigt smaskig äppelkaka som ska packas ner i deras väskor
En galet god smoothie som påminner om smaken på mormors äppelkaka när du växte upp. Chrisse tyckte att det smakade förmycket banan och jag kan hålla med om att den tog över
Det här är ett recept på en äppelkakamed färskost och kolasås. Kolasåsen har jag gjort av kondenserad mjölk, men du kan använda vanlig kolasås som finns i butiken
Idag gjorde jag en variant på äppelkaka, fast i portionsform. Idag ser det ut som att det är vinter igen med vitt på marken och snö som vräker ned (tur att vi ännu inte bytt vinterdäcken)
Den här mäktiga men galet goda äppelkakan gjorde jag igår. Jag gjorde en hemmagjord vaniljsås till och den kommer jag också nästa gång byta ut mot en tex creme fraiche smaksatt med vanilj för att bryta av lite mot den söta kakan
Nu är det bara till att servera äppelkakanmed kokosgrädde på toppen, underbart god kaka. Se till att inget vatten finns kvar när ni häller av kokosmjölken,(ställ gärna in kokosmjölken i kylen någon timme innan den ska tillagas) utankokosmjölken ska vara krämig och i en fast konstistens
