Älgköttbullar recept

Perfekta älgköttbullar till jul

Perfekta älgköttbullar till jul

Till jul har vi oftast älgköttbullar, utan dom är det liksom inget riktigt julbord (enligt mig då). Älgköttbullar är såå mycket godare än andra bullar, och idag testade jag mig fram och kom fram till att det här kommer köras till jul
Älgköttbullar

Älgköttbullar

Denna vardagsklassiker kan aldrig bli fel, både vuxna och barn älskar den. Det går både att serveraden till vardag och fest och man kan faktisk ta ett glas rött till
Älgköttbullar med timjan

Älgköttbullar med timjan

Blanda havregryn, potatismjöl och grädde i en bunke. Låt svälla 10 minuter. Skala och hacka löken, och stek den i en stekpanna med smör tills löken blir gyllenbrun
Saftiga älgköttbullar med kantarellsås

Saftiga älgköttbullar med kantarellsås

Blöt händerna med kallt vatten och rulla försiktigt jämnstora köttbullar av smeten. Bryn köttbullarna några min i smör i en stekpanna så de får fin stekyta
Juliga älgköttbullar

Juliga älgköttbullar

Då var köttbullarna tagna ur ugnen klara för middagen imorgon. Dessa viltköttbullar har massa smak av svamp, enbär, kryddpeppar och annat gott
Älgköttbullar med mos

Älgköttbullar med mos

Född och uppvuxen i Skellefteå, så är bortskämd med älgkött som vardagsmat. Nu på senare dar och 13 år sedan man flyttade därifrån så inser man lyxen med det

Älgköttbullar

Ungen 150 G. 1. Blanda alla ingredienser i en bunke, blanda runt allt för hand. 2. låt vila i kylen ca 30 min så ströbrödet hinner svälla lite
Malins småländska älgköttbullar

Malins småländska älgköttbullar

Skala och finhacka löken. Fräs den i lite matfett tillsammans med timjan, rosmarin, mejram, enbär och vitlök tills löken är mjuk och glansig
Jordärtskockspuré och älgköttbullar med lingonsylt

Jordärtskockspuré och älgköttbullar med lingonsylt

Jordärtskockspuré och älgköttbullar med lingonsylt. I dag har jag tillbringat många timmar vid datorn, men jag har också tagit bort och gjort fint i rabatterna (jag kan lugnt säga att jag har fått en hel del styrketräning) samt hälsat på mina föräldrar
Köttbullar på älgfärs

Köttbullar på älgfärs

) och jag fixade älgköttbullar till lunch. Blanda 1 dl ströbröd med 1 1/2 dl grädde (jag vill gärna ha grädde till älgköttbullar) och 1/2 dl vatten och låt stå en stund
Lyxiga köttbullar i Crock Pot

Lyxiga köttbullar i Crock Pot

Det här är mitt bästa recept på älgköttbullar just nu. Dags att laga lyxiga köttbullar i Crock Pot. Köttbullar på midsommarbuffén är ett måste
Vin chaud – köttbullar & revbensspjäll

Vin chaud – köttbullar & revbensspjäll

Om man till exempel gör en stor sats älgköttbullar (eller köttbullar på nötfärs) till middag den 1 december, så har hela familjen glömt bort det till den 24 december när man tinar upp dem igen

Oasen i Mörsil

Till huvudrätt serverades älgköttbullar med gräddsås, rårörda lingon och potatis, allt avnjutet i trivsamt grönskande växthuset
Alla delarna blir viktiga

Alla delarna blir viktiga

I kväll bytte vi också restaurangbesök mot hemlagade älgköttbullar och hemgjord lingonsylt. Alla delarna blir viktiga
Älgköttbullar på två sätt

Älgköttbullar på två sätt

Det här behövs till älgköttbullar med vitlök och timjan. Vi smakade och provade oss fram till rätt proportioner – och tyckte att vi i år igen hade skapat de godaste älgköttbullarna
Älgköttbullar

Älgköttbullar

ca 300 gr malet älgkött. Ca 100 gr fläskfärs. 1/2 dl söndersmulat vitt bröd. 2 dl lättöl. 1 ägg. 1 msk lättbrynt fint hackad lök

Älgköttbullar

Recept. Matilda Von Eriksson. tors, 2013-11-21 21. 32. (0). Låt 1 msk ströbröd dra i 2 msk grädde. Pressa potatisen ner i en bunke med älgfärsen
Älgköttbullar med citron och rosmarin

Älgköttbullar med citron och rosmarin

ÄlgköttbullarBlanda havregryn och gräddmjölk, låt stå 10 min. Blanda färs med salt och peppar. Rör ner ägg, rosmarin, citron, vitlök och havreblandningen