Klä en stor ugnsplåt med höga kanter med bakplåtspapper. Prova om kakan är klar med en provsticka. Det går enklast om man lägger en klick på varje kaka och sedan breder ut den med baksidan av en förskärare eller annat lämpligt tillhygge
Har länge funderat på att göra Red Velvet Cupcakes men medäkta vara i nämligen – rödbetor. Jodå det smakar rödbeta, lite annorlunda men kan man äta morotskaka så kan man äta rödbetskaka… och frostingen i hop med denna cupcake blir en liten positiv smakupplevelse