Vänd försiktigt ner resten av äggblandningen och blanda varsamt till en jämn smet. Fäst ett bakplåtspapper på en form med löstagbar kant, smörj med smör och pudra med kakao
Lägg alla ingredienser förutom choklad i en bunke och mixa samman noga med en mixer. Utan mjöl - varken när det kommer till vete eller mer hälsosamt mjöl
blanda bovete, quinoa och kokosmjöl med bakpulver, vaniljpulver, kakao och kokossocker. ½ dl kakao. Dessutom har jag en dotter som är allergisk mot ägg, vilket gjorde att jag ville ha en variant som inte innehåller ägg
Vispa ägg, florsocker, kakao, salt och rom i en bunke. Häll chokladsmeten i äggblandningen. 2 ägg. 1 msk florsocker. 1 msk kakao. 2 ägg. 1 msk florsocker
Jag har nästan alltid gjort dem mjölkfria genom att använda mjölkfritt margarin och havregrädde. Eftersom det skulle vara sån liten mängd vetemjöl var jag sugen att prova med en glutenfri mjölmix
Rör ner socker, vaniljsocker, mjöl, kakao och saltet i kastrullen. Vispa mjölkfri grädde ( kokosgrädde smaksatt med lime och sirap, sojagrädde smaksatt med vaniljsocker, risgrädde eller havregrädde)
Lägg alla ingredienser förutom choklad i en bunke och mixa samman noga med en mixer. Det bakas utan mjöl - varken när det kommer till vete eller mera hälsosamma varianter av mjöl
Istället för något slags mjöl körde jag här på mandel- och jordnötssmör. Chocolate chip cookies utan mjöl - 6 stycken. 1 ägg. 20 gram mörk choklad, utan tillsatt socker. 1 ½ - 2 msk kakao. 1 ½ - 2 msk sockerersättning. Rulla kakdegen till bollar och lägg på en plåt med bakplåtspapper och tryck ut till ca 1 cm tjocka kakor. Chocolate chip cookies utan mjöl - 6 stycken. 1 ägg 20 gram mörk choklad, utan tillsatt socker. 1 ½ - 2 msk kakao. 1 ½ - 2 msk sockerersättning
