Smält chokladen i vattenbad (lägg chokladen i bitar i liten skål, ställ skålen i en kastrull med småkokande vatten).
Blanda den smälta chokladen med crème fraiche och citronskal.
Vispa grädde och socker till det blivit riktigt fast.
Rör ner chokladsmeten i grädden.
Låt svalna i kylen ett par timmar så att chokladen hinner stelna.
Ursprungsreceptet kommer från Coop. Jag serverade den här goda chokladmoussen gjord på vit choklad i ganska små glas och så toppade jag den med passionsfrukt som bryter av fint mot den söta chokladen
Häll smeten i formen, jämna till den och grädda mitt i ugnen i 20–25 minuter (tiden varierar beroende hur kladdig du vill ha den), eller tills kakan har fått en jämn, ljusbrun färg. Spara recept Skriv ut Dela E-post Pinna Kommentera 200 g vit choklad
Enkel vitchokladmousse med jordgubbsås. Börja med att smälta den vita chokladen med ett vattenbad. häll efter tycke och smak sedan såsen över den vitachokladmoussen och servera direkt
Jag joxade ihop en vit kladdkaka häromdagen, och den vart ju populär. Vanlig kladdkaka börjar ju kännas lite trist, har kört nutellakladdkaka ett tag för att variera men nu kände jag för något nytt - och med vit choklad i skåpet var valet inte så svårt längre
Vitchokladmousse med hallonsås. Smaka av såsen med salt och nymalen vitpeppar. Jag har valt att ge er ett recept på chokladmoussen, eftersom dom andra recepten redan fins på mabloggen
Häll smeten i formen, jämna till den och grädda mitt i ugnen i 20–25 minuter (tiden varierar beroende hur kladdig du vill ha den), eller tills kakan har fått en jämn, ljusbrun färg. 200 g vit choklad
Provade att göra vitchokladmousse med grädde och passionsfrukt idag. Själv är jag inte så förtjust i vit choklad tycker att det är lite för sött, men den skulle nog passa utmärkt att servera tillsammans med färska jordgubbar på sommaren
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.