Victors Pad thai
kjaellgren
kjaellgren

Victors Pad thai

  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 1-2 kycklingbröst, tunt skuret
  • Rapsolja
  • 1/2 spetskål, strimlat med mandolin
  • 1 stor eller 2 mindre morötter , skurna i tunna halvmånar
  • 1 broccoli, delat i mindre knoppar
  • 1 ägg
  • 1 msk fisksås
  • 2 msk oystersås eller efter smak
  • 1 flaska Pad thaisås av märket Taste of Asia, finns på Hemköp.
  • Chiliflakes efter smak
  • Jordnötter
  • Citron
  • 1 pkt risnudlar

Beskrivning

    Börjande att skära upp alla grönsaker och kycklingen.
    Hetta upp oljan i en gryta eller wokgryta.
    Stek först kycklingen färdig och lyft upp den.
    Stek sen grönsakerna en liten stund tills spetskålen krympt ner lite. Häll tillbaka kycklingen och fös den och grönsakerna åt sidan. Knäck ägget och rör ner det i den tomma delen av grytan spadet blir lite som scrambled eggs. Rör ihop med grönsakerna och kycklingen.
    Tillsätt såserna och krydda med chiliflaksen. Rör ner de kokta risnudlarna och servera med hackade jordnötter och citron.

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.