2. Skölj potatisen och skär den i klyftor. Lägg dem i en långpanna, slå över olja och vänd runt. Salta och ugnsbaka i mitten av ugnen ca 30 minuter eller tills potatisen fått fin färg. Vänd runt några gånger under gräddningstiden, så att de inte bränner fast.
Tillbehör: Serveras med zucchinirullar med halloumi, chili-aioli och smördegspiroger med spenat och fetaost.
Jag gjorde förstås rätten glutenfri, ugnsbakade fisken på låg värme i stället för att koka den, och lyxade dessutom till det hela med spenat i botten och räkor på toppen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.