Vegetarisk Lasagne
kjaellgren
kjaellgren

Vegetarisk Lasagne

  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 500 gr lasagneplattor
  • Grönsaksröra
  • 4 gula lökar, hackade
  • Olivolja
  • 1 grovt riven morot
  • 200 gram skivade champinjoner
  • 1 squash, skuren i tärningar
  • 1 aubergine skuren i tärningar
  • 3 stjälkselleribitar i bitar
  • 2 paprikor, hackade
  • Ev 2 dl röda linser
  • 5 vitlöksklyftor
  • 2 mskGrönsaksbuljong pulver
  • 3 kartonger krossad tomat
  • 1 dl tomatpuré
  • Oregano
  • Timjan
  • Cayennepeppar
  • Salt och peppar
  • Vit sås
  • En klick smör
  • 8 msk vetemjöl
  • 15-16 dl mjölk och matlagningsgrädde eller creme fraîche blandat
  • 5 äggulor
  • 3 dl riven ost
  • Salt, peppar och muskotnöt
  • Till gratinering
  • Riven ost

Beskrivning

    Gör grönsaksröran och låt den puttra i 15 minuter
    Gör ostsåsen.
    Varva i stor ugnsfast form och gratinera i 225 grader i 25-30 minuter.
    Förbered gärna dagen innan och värm i 150 graders ugn med folie på i ca en timme.

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.