Västerbottenpaj – enkelt och snabbt recept
catrineyngbro
catrineyngbro

Västerbottenpaj – enkelt och snabbt recept

  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • Ingredienser
  • 8 stycken
  • 1 rulle smördeg (finns i kyldisken)
  • 1 dl mjölk
  • 3-4 dl riven västerbottensost
  • 2 ägg
  • salt och peppar
  • Så här gör du
  • 15 minuter

Beskrivning

    Rulla ut smördegen och skär ut fyrkanter. Tryck försiktigt ner smördegsbitarna i formarna. Använd aluminiumformar eller en muffinsplåt. Om du inte använder formar av släpp-lätt-karaktär bör du pensla formarna med smör innan du trycker ner smördegen. Alternativt klär du formarna med bakplåtspapper.
    Vispa 1 ägg och pensla smördegen.
    Vispa det andra ägget tillsammans med mjölken. Riv osten och blanda ner i mjölkblandningen. Salta och peppra.
    Fördela blandningen i smördegsformarna. Grädda i 225 grader i 10-15 minuter.

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.