Stek skivad purjolök, paprika och champinjoner. Blanda med grädde och cremefraiche och ost i en bunke. Tortellinin kokas. Häll tortellinin i en ugnsfast form och blanda i grönsaksblandningen (grädde och creme fraichen). Ställ in i ugnen på 200 grader i 20-30 minuter. Ta därefter ut gratängen och låt vila ett tag innan den äts.
I söndags lyxade vi till det med en tortellinigratäng och den blev så himla god. tortellinigratäng. Tortellinigratängen var så god bara den så vill man göra en vegetarisk rätt så struntar man i fläskfilén och bjuder bara på gratängen tillsammans med en sallad
Koka tortellinin någon minut kortare än anvisningarna på förpackningen anger och låt rinna av. Lägg pastan i en ugnsfast form och blanda med olja, salt och peppar
Tortellinigratäng För 4 personer 250 g tortellini med ostfyllning 200 g skinka 1 purjolök 2, 5 matlagningsgrädde 1 dl mjölk 3 dl riven ost 2 msk hackad gräslök salt peppar Gör så här
Tortellinigratäng 500 g tortellini, valfri smak (vi tog skinka)1 pkt bacon 1 grön paprika 1 gul lök5 dl grädde 3 msk stark chilisås Salt Svartpeppar Chili explosion Riven ostSätt ugnen på 200 grader
En enkel tortellinigratäng med massor med goda ostar och vattnet till ska vi inte tala om hur gott det var som var vanligt kranvatten med is, citron och mynta
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.