1. Börja med att koka makaronerna enligt paket. Vanliga makaroner ex. Barillas kokas i 10 minuter. Andra sorter 8 minuter. Snabbmakaroner går ännu snabbare - se paket.
2. Stuvning till makaronerna: smält smör i en kastrull och rör ihop med mjölet. När mjölröran är varm så tillsätter du lite mjölk i taget under omrörning och medelvärme. Se till så att du rör ut klumparna. När all mjölk är tillsatt kokas såsen i minst 5 minuter. Rör då och då. Akta så att stuvningen inte bränns. Smaka av de stuvade makaronerna fint riven muskot, salt och peppar.
3. Nu kan du servera de stuvade makaronerna.
ALTERNATIVT SÄTT ATT STUVA MAKARONER:
Koka upp mjölken. Tillsätt salt och makaroner. Koka på svag värme i ca 15 minuter tills makaronerna blir mjuka. Rör om försiktigt några gånger så det inte bränns i botten. Använd en tjockbottnad kastrull. Smaksätt de stuvade makaronerna med peppar, ev riven muskotnöt och salt.
En gammal klassiker och nåt som alltid uppskattas hemma är stekt korv och stuvademakaroner. 6 dl idealmakaroner. Koka 6 dl makaroner i lättsaltat vatten. Koka i ca 5 minuter och slå över de kokta, sköljda makaronerna. -Mama Skogly ♥ 6 dl idealmakaroner
Jag tänkte att de kanske skulle passa bra till stuvademakaroner, så jag kokade därför ihop en sats stuvade mackisar och serverade dem med de uppvärma bollarna
Dem älskar stuvademakaroner och kan äta det hur ofta som helst. Tillsätt makaroner salt och peppar. Jag brukar oftast göra mina stuvademakaroner på mjölk men ibland häller jag även i grädde
Stuvademakaroner är en klassisk vardagsrätt som snabbt och enkelt slänger ihop. Jag tycker att en nypa socker och lite muskot ger makaronerna det där lilla extra
Stekta stuvademakaroner. Stek i smör tills makaronerna fått fin färg. Ännu en gång gjordes det stuvademakaroner till ett helt kompani och alla vet att micrade stuvademakaroner är bland det vidrigaste som finns
En köttbulls-middag med stuvademakaroner kan inte bli fel. Jag brukar göra â€lång-varianten†alltså smälta smör i en kastrull, slå på mjölk och makaroner
Stuvademakaroner är så gott tycker jag. 5 dl gammaldags idealmakaroner. Tillsätt makaroner och salt och låt koka försiktigt på svag värme i 25-30 minuter. 5 dl gammaldags idealmakaroner
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.